隔油器一般是指餐飲油水分離器或許廚房油水分離器，就是用于別離、搜集餐飲廢水中的固體污物和油脂，處理后的廢水排入城市下水管的一種專用設備，蒙克餐飲油水分離器是依照國家標準《修建給排水規劃規范》(GB50015-2003)中第4.8.2A條和行業標準《餐飲廢水隔油器》(CJ/T 295-2015)規定的各項技能參數和要求規劃的，從而大大提高了隔油器的除油效果。餐飲油水分離器可廣泛用于賓館、酒店、食堂、食物加工廠等含動植物油廢水的處理，也適用于石油化工、船舶、加油站、機械加工制作、以及煉焦等含礦物油的工業廢水處理，還可以與其他水處理設備配套運用。 

餐飲油水分離器主要由固液別離倉、油水別離倉、污水提升倉、管路、控制體系等組成。固液別離倉由進水口、固液別離設備、纖細顆粒存儲區、排渣閥等組成；油水別離倉由儲油倉、恒溫電加熱體系、拌和體系、油窗視鏡、排油口、排空閥等組成；污水提升倉由液位控制體系、排污泵和管路等組成。 

1. 手動餐飲油水分離器與半自動餐飲油水分離器的主要差異： 

1)手動餐飲油水分離器的固液別離設備為提籃格柵固液別離結構 

2)半自動餐飲油水分離器的固液別離設備為旋轉格柵或螺旋輸送機。 

2. 半自動餐飲油水分離器與全自動餐飲油水分離器的主要差異： 

1)半自動餐飲油水分離器的油水別離倉排油為手動球閥人工排油。 

2)全自動餐飲油水分離器的油水別離倉中設置時刻控制的鏈式刮油設備。 

餐飲油水分離器選用獨有的規劃結構，由時刻控制的旋轉格柵機自動除渣。餐飲廢水通過飲油水分離器的進口進入固液別離倉，到達旋轉格柵的柵條上，液體及細小固體顆粒通過柵條縫隙進入固液別離倉下部，廢水中的固體污物就停留在柵條上，旋轉格柵由時刻控制，一段時刻后，旋轉格柵開端旋轉，把停留在柵條上的固體污物帶走落入排渣槽中，由排渣口落入垃圾貯存箱。 

桂冠餐飲油水分離器的結構優勢： 

1)耙齒旋轉式除渣含水量極少； 

2)整圈式柵條無卡齒錯齒問題； 

3)整體304不銹鋼材質耐腐蝕； 

4)全激光下料精度高無異響； 

5)除渣機下方集成泥斗細渣直接下落沉淀，定時排出； 

6)除渣效率高、轉速慢、磨損小，旋轉格柵配減速機，電機噪音小，運轉安穩。 

杭州桂冠環?？萍加邢薰緞摿⒂?006年，是一家專業致力于餐飲油水分離器、廚房油水分離器、全自動油水分離器、隔油池、污水提升器、隔油設備、油水分離器、、油水別離、浮油搜集、撇油器、油水別離機、浮油回收機、鋼帶式撇油機、隔油提升一體化設備、廚房隔油器、外表浮油回收機臭氧消毒體系等過濾凈化、光伏發電、除垢，體系環保水處理節能產品的開發出產，應用與市場推廣的國家高新技能企業。
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